大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋哥海外生活的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洋哥海外生活的解答，让我们一起看看吧。
洋茴香与小茴香区别？
所谓的洋茴香，它是多年生双子叶伞形花科植物茴香芹的果实，称谓它为洋茴香也只是为了方便区别，而并非说我国之中没有，据了解我国至少有三十多种茴香芹属下的种类，常见的如云南、四川、青海、***、广西都有，这些产地的茴香芹果实从料性上其实差异不大，故便将它们作为一类，并不做类似于广木香和云木香那般区分。
洋茴香和小茴香虽然形似，但是香气的浓郁程度上明显高于小茴香，在香气洋茴香和我们常用的八角、小茴香相似，因为它们的成分中主要都是反式茴香脑为主。但是洋茴香的香气层次要明显优于八角，在清新感上虽然略逊色于小茴香，但是它的香气存留时间却远比八角和小茴香要绵长。不仅如此，洋茴香虽然和八角、小茴香一般带甜香，但是它的甜香中略带细微的辛感，这让香味感知层次可以更为明显。
洋茴香在西厨的应用范围十分广泛，牛排、甜点、面包洪培、沙律、果汁、咖啡等都可见它的身影，而在中餐之中，因为多数朋友对于它的认知较少，所以应用范围上并不广泛，对于它最著名的应用，那应该是一味广式的白卤水中。但是一位广州的卤水师傅，将洋茴香这种少见的香料加入卤水，将入了这种香料之后，原本的砂仁、香菜籽香味更为清新，广木香和当归带出的回口香气也变得更为悠长，香气在口腔之中久久不散而成就一时佳话，但是不少厨师不明洋茴香的身份，用小茴香费尽周折终究不得正果。
洋茴香在搭配上适用时，可以助力香菜籽、香茅草、小茴香更好的发挥清新香味，对于丁香、砂仁这类后香常用的香料也可以起到不小的助力。它也可以搭配白蔻用于提升香味层次。同时它还能搭配花椒、胡椒、红蔻这类香料，用陈皮、化橘红这类香料呼应从而促成更好的肉香。在用量的定位上洋茴香相对比较广，它可以定位臣料、佐料甚至是和八角、小茴香混搭成为君料（做法类似于麻辣配方中各种不同辣椒混合）。
国外咖啡亲民入华却不是如此，洋咖啡品牌是否对当下中国市场有误解？
没看懂问题的意思，抱歉哈。不过可以说说又一家洋咖啡品牌进入中国的看法。加拿大品牌咖啡店，在我眼里和星巴克一样，都是外国品牌，没什么区别。不过既然选择来中国，说明对中国咖啡市场是连续看好的，多一家国外品牌来“教育”中国的咖啡市场是好现象。选择上海开第一家店是降低经营风险的做法，也是最好的试点，因为上海的咖啡消费市场在中国来说是最成熟的，对咖啡接受度很高。
26号开业的，还没去探店，蒂姆霍顿斯主打的也不是精品咖啡，我觉得产品方面应该像是快餐版的漫咖啡，多种花式饮品和甜品可以选择，很多国外的连锁店包括星巴克，到了中国业务多少有像本地特点调整，星巴克也出现了云南小粒咖啡豆的零售，主要的研发工作都在其本国。说到对瑞幸咖啡的影响，个人认为冲击很大，主要原因是中国咖啡市场对单品咖啡的定义还是非常模糊，没有精准的市场，就会混淆，蒂姆霍顿斯第一家店铺在上海，如果主打“洋咖啡品牌”的卖点，应该会死的很惨，上海的咖啡文化在全国是非常领先的，这个定位还是很重要的。
为什么一些人热衷代购国外的奶粉？吃国产奶粉的孩子会比吃洋奶粉的孩子差吗？
这不是国产的奶粉质量比国外奶粉差的问题，而是国内的食品安全让人不放心的问题。就以转基因食品为例，有人说无害，有人说有害。我不知道有害还是无害，我就想知道我们各大部委的机关食堂吃不吃转基因食品，我们的高校食堂吃不吃转基因食品，我们的***战士吃不吃转基因食品，如果他们都吃我就认为无害，如果他们都不吃，我就认为有害。
到此，以上就是小编对于洋哥海外生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋哥海外生活的3点解答对大家有用。
